Fermentieren

Sa, 19. Oktober 2019, 14-ca.16.30 Uhr
Gemeinschaftsraum, Untergrundhof 22, Emmen


Fermentieren ist vielseitig, kreativ, interessant und gesund. Wir machen Sauerkraut, Kimchi, legen Gemüse in Salzlake ein. Wir degustieren Kefir, Kimchi, Kwass...

Mitnehmen: Gemüse (Kohl, Rüebli, Zucchetti, Peperoncini, ev. Knoblauch, Ingwer...)

Schneidebrett, Messer, Löffel, Schüssel, ev. Schürze, leere Gläser mit Verschluss, versch. Grössen, bes. 0.5l.

Kollekte, ohne Anmeldung
Organisation: Karin & Elena